Than đốt lò hơi cho ngành chế biến thực phẩm

Ngành chế biến thực phẩm đòi hỏi nguồn nhiệt ổn định, sạch và an toàn để vận hành các hệ thống lò hơi, nồi hấp, sấy, tiệt trùng… Trong số các loại nhiên liệu hiện nay, than đốt lò hơi vẫn là lựa chọn được nhiều nhà máy ưu tiên nhờ hiệu suất cao và chi phí tối ưu. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ loại than nào phù hợp cho ngành thực phẩm và cách lựa chọn đúng tiêu chuẩn.

Vì sao ngành chế biến thực phẩm sử dụng than đốt lò hơi?

✔ Nhiệt trị cao, ổn định: Than có khả năng sinh nhiệt lớn, giúp lò hơi đạt áp suất và nhiệt độ nhanh, đảm bảo quá trình sản xuất liên tục.

✔ Chi phí tiết kiệm 20–40% so với dầu DO và biomass: Đây là yếu tố quan trọng đối với doanh nghiệp chế biến nông sản, thủy sản, thực phẩm đóng hộp, sấy khô…

✔ Thích hợp cho nhiều loại lò hơi phổ biến: Lò hơi ghi xích, Lò hơi tầng sôi, Lò hơi ghi tĩnh,...

✔ Dễ vận hành, nguồn cung ổn định: Than được khai thác và nhập khẩu với sản lượng lớn, phù hợp với nhà máy sử dụng công suất 10–50 tấn hơi/giờ.

Những loại than phù hợp cho ngành chế biến thực phẩm

Than Indonesia (Indo) – Lựa chọn phổ biến nhất

• Nhiệt trị: 5.000–6.500 kcal/kg
• Độ tro thấp
• Cháy đều, ít khói
• Giảm bám clinker trong lò

Ưu điểm: sạch – ổn định – tiết kiệm nhiên liệu → rất phù hợp cho nhà máy thực phẩm.

Than cám 5A, 6A Quảng Ninh

• Nhiệt trị tốt
• Giá cạnh tranh
• Dùng tốt cho lò hơi công suất trung bình và lớn

Than trộn tiêu chuẩn theo từng loại lò

Than Nam Sơn có thể phối trộn theo:

• Nhiệt trị mong muốn
• Tỷ lệ tro – ẩm phù hợp
• Công suất lò hơi từng nhà máy

→ Giúp tối ưu chi phí nhiên liệu nhưng vẫn đảm bảo độ sạch cho sản phẩm thực phẩm.

Lưu ý khi chọn than đốt cho lò hơi ngành thực phẩm

✔ Chọn than có độ tro thấp: Tro cao gây bám clinker, tắc ghi, giảm chất lượng hơi.

✔ Nhiệt trị phải ổn định: Dao động lớn khiến áp suất hơi không đều → ảnh hưởng chất lượng sản phẩm.

✔ Chọn nhà cung cấp có chứng nhận chất lượng: Bao gồm: CO, CQ, Kiểm định mẫu than, Thông số kỹ thuật minh bạch

✔ Ưu tiên than ít khói – ít SOx/NOx: Giúp giảm rủi ro ám khói trong khu vực chế biến thực phẩm.

Ứng dụng than đốt lò hơi trong ngành chế biến thực phẩm

• Hấp – luộc thực phẩm
• Sấy nông sản, thủy sản, trái cây
• Nấu đường, nấu dầu thực vật
• Tiệt trùng đồ hộp
• Cấp hơi cho dây chuyền sản xuất bánh kẹo, mì ăn liền, đồ uống
• Đun nước nóng – gia nhiệt gián tiếp

Nhờ hơi nóng ổn định, sản phẩm giữ được màu sắc, độ ẩm, hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt hơn.

Báo giá than đốt lò hơi cho ngành chế biến thực phẩm (2025)

(Giá tham khảo)

• Than Indo: 2.700.000 – 2.900.000 đ/tấn
• Than cám 5A – 6A: 2.600.000 – 3.200.000 đ/tấn
• Than trộn theo yêu cầu: 2.000.000 – 2.300.000 đ/tấn

Giá thực tế phụ thuộc: nhiệt trị, số lượng, địa điểm giao hàng, phương thức vận chuyển.

Vì sao nhà máy thực phẩm nên chọn Than Nam Sơn?

✔ Cung cấp than đạt chuẩn cho lò hơi thực phẩm

✔ Hợp đồng rõ ràng, giao hàng nhanh chóng tận nơi

✔ Báo giá linh hoạt – cạnh tranh nhất thị trường

✔ Hỗ trợ kỹ thuật lò hơi 24/7

=» Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.